وجد باحثون أن تناول فنجانين أو أكثر من القهوة يومياً يؤدي إلى خفض “فوري” بنسبة خطر الإصابة بالسكري.
وأوضحوا أن تناول فنجانين من القهوة على الأقل بشكل يومي يقلص خطر الإصابة بالنوع الثاني من السكري أو “سكري النمط الثاني” بنسبة 11 في المائة.
يشار إلى أن سكري النمط الثاني يتميز بارتفاع معدل السكر في الدم، ويشكل ما نسبته 90 في المائة من المصابين بمرض السكري.
لكنهم قالوا أيضاً أن الاكتفاء بتناول فنجان من القهوة له نتائج عكسية إذ يزيد من احتمال الإصابة بالسكري بنسبة 17 في المائة.
وأضافوا أن تناول 3 فناجين أو أكثر من القهوة يومياً يقلل خطر الإصابة بالسكري بنسبة تصل إلى 37 في المائة.
وشملت الدراسة 124 ألف شخص، وركزت على شرب القهوة التي تحتوي على الكافيين.
وكتب أستاذ التغذية في كلية الصحة العامة بجامعة هارفارد فرانك في الدراسة التي نشرت في دورية “امراض السكري”: “ما توصلت إليه الدراسة الأخيرة يكشف أن التغير في استهلاك القهوة مرتبط بخطر الإصابة بالسكري على المديين القصير والطويل”.
سكاى نيوز عربية
